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第3回サイエンスカフェの開催について

今回のテーマは「食中毒を防ぐ知恵」   「弘前大学食料科学研究所 サイエンスカフェ」は、青森市役所柳川庁舎1階にある弘前大学食料科学研究所の教員や関連の研究者が話題を提供しつつ、みなさんと食品研究など身近な科学について語り合う場です。 ...
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陸奥新報に「青森フルコース試食会」が掲載されました。

この画像は当該ページに限って陸奥新報社が利用を許諾したものです。 ...
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東奥日報に「青森フルコース試食会」が掲載されました。

この画像は当該ページに限って東奥日報社が利用を許諾したものです。 ...
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青森フルコース講演会・試食会の開催(ホテル青森にて)

青森フルコース講演会・試食会の開催 本学食料科学研究所では,10月1日(木),青函圏の産学官金の関係者ら80名を対象に,ホテル青森において「青森フルコース講演会・試食会」を開催しました。  同研究所では,津軽海峡を挟む青函圏を北日本 ...
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下北プラッター講演会及び試食会の開催(プラザホテルむつにて)

下北プラッター講演会及び試食会の開催  本学食料科学研究所は,平成27年1月15日にむつ市との間で締結された連携協定に基づく取り組みの一環として,青森県産農林水産物の高付加価値化を図るべく,平成27年7月7日にプラザホテルむつにて,下 ...
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【満員御礼】第2回サイエンスカフェの開催について

☆おかげ様をもちまして、サイエンスカフェは定員に達しました☆ ※キャンセル待ちは受付けています。 お待たせしました!第2回目は『食品添加物』についての話題を取り上げます。食品添加物って何故使われるの?知ってるようで知らない事、皆さん ...
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陸奥新報に「みちのくふるさと貢献基金の授賞式」が掲載されました。

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東奥日報に「みちのくふるさと貢献基金の授賞式」が掲載されました。

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第1回サイエンスカフェの開催について

午後のひととき、美味しいコーヒーを飲みながら、気軽に科学の話をしませんか?「弘前大学食料科学研究所 サイエンスカフェ」は、青森市役所柳川庁舎1階にある弘前大学食料科学研究所の教員や関連の研究者が話題を提供しつつ、みなさんと食品研究など身 ...
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陸奥新報に「青森セミフルコース試食会」が掲載されました。

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